Bagan kul baang pohonnya kmuan ksraks. Saa mngrng, a akan mmbnuk spr poongan-poongan yang mnggulung mnja gulungan. Nah, u lah yang sbu kayu mans.
Dalam jurnal brjuul ‘Chmcal composon an n vro anoxan an anbacral acvy of Hraclum ranscaucascum an Hraclum ansacs roos ssnal ol’ olh Muhamma Al Torba, kk, aroma an rasa khas ar kayu mans brasal ar bagan brmnyak yang sanga ngg snyawa cnnamalhy.
Apakah krs ahu, kalau manfaa rbusan kayu mans mampu unuk bsa mngoba brbaga pnyak lho. Mmangnya apa saja sh kanungan yang aa paa kayu mans? Smak pnjlasannya bawah n!
Kanungan yang Trapa Paa Kayu Mans
Kayu mans mnganung anoksan yang kua, spr polfnol. Hal u ungkapkan alam jurnal Ev Bas Complmn Alrna M olh Pasupul Vswswara Rao ar Unvrs Malaysa.
Aanya polfnol mampu mlnung ubuh ar krusakan oksaf yang sbabkan olh rakal bbas. Dalam sbuah pnlan yang lakukan olh Bn Shan kk, ar Unvrsy of Hong Kong, lah mmbanngkan akvas anoksan ar 26 rmpah-rmpah, an kayu mans mmnangkan kanungan rngg.
Mnuru Dparmn Pranan Amrka Srka (AS), sau snok h kayu mans bubuk sbra 2,6 g mnganung:
Dkup ar laman Halh Ln an Mcal Nws Toay, brku aalah manfaa ar rbusan kayu mans unuk kshaan:
1. Bsa Dgunakan Mnja Pngaw Alam
J Mancn-Flho kk, alam jurnal nang ‘Anoxan acvy of cnnamon’ ahun 1998, kuanya anoksan polfnol rmpah yang sau n, mmbua kayu mans bsa gunakan sbaga alrnaf unuk pngaw makanan alam. Anoksan alam kayu mans mmlk fk an-nflamas, yang apa mmbanu mnurunkan rsko pnyak.
2. Mmbanu Mlawan Vrus HIV
Jam Rbro Flho kk, ar Unvrsa Fral a Paraíba alam jurnalnya, rbusan kayu mans anggap bsa mmbanu mlawan HIV-1, jns vrus Human mmunofcncy vrus (HIV) yang palng umum paa manusa. HIV mrupakan vrus yang scara prlahan mrusak ssm kkbalan ubuh.
HIV mnja pnybab pnyak Acqur Immun Dfcncy Synrom (AIDS). Sbuah pnlan laboraorum yang mngama sl yang rnfks HIV, mnmukan bahwa kayu mans mnja pngobaan yang palng fkf, ar smua 69 anaman oba yang l.
3. Mampu Mlawan Infks
Kayu mans brmanfaa unuk mmbanu ubuh mlawan nfks an mmprbak krusakan jarngan. Su yang lakukan Dhanushka Gunawarna kk, ar Unvrsy of Wsrn Syny, mnunjukkan bahwa anoksan alam kayu mans mmlk sfa an-nflamas yang kua.
4. Mnurunkan Rsko Pnyak Janung
Khasa kayu mans juga prcaya mampu mngurang rsko pnyak janung. D mana pnyak janung mrupakan pnybab palng umum kmaan una.
5. Mngurang Tkanan Darah
Paa orang ngan abs p 2, Skar sngah snok h kayu mans pr har lah rbuk mmlk fk mngunungkan paa pnana arah. Dmkan yang uls alam jurnal Alam Khan kk, ar Norh-Ws Fronr Provnc Agrculural Unvrsy.
Sjumlah pnlan paa manusa nang kayu mans olh Anony Q Pham ar Unvrsy of Calforna, lah mngkonfrmas kalau fk an-abs ar kayu mans, mnunjukkan kalau kayu mans bsa mnurunkan kaar gula arah sbsar 10-29%
6. Mnngkakan Snsvas rhaap Hormon Insuln
Boln Qn kk, ar Un Sas Dparmn of Agrculur alam jurnal ahun 2010 mngungkapkan, manfaa kayu mans apa scara ramas mngurang rssns nsuln. Insuln mrupakan salah sau hormon yang mngaur mabolsm an pnggunaan nrg.
7. Mungkn Brguna Mngoba Pnyak Alzhmr
Manfaa ar rbusan kayu mans lah rbuk mampu mngoba pnyak Alzhmr an Parknson alam pnlan paa hwan. Dalam jurnal yang publkaskan ahun 2011 Naonal Lbrary of Mcn, Ana Fryman-Marom kk, ar Tl Avv Unvrsy, kus yang mnrma ksrak mngalam pnurunan fur Alzhmr.
Jka aa pnlan lbh lanju mngaskan kfkfannya, rbusan kayu mans mungkn brguna alam mngmbangkan rap unuk Alzhmr. Namun, unuk pnlan kpaa manusa prlu lakukan lbh lanju.
8. Brpons Mncgah Kankr
Pnggunaan kayu mans lah plajar scara luas unuk pons alam pncgahan an pngobaan kankr. Sbuah jurnal yang uls Sham Bhaacharj kk, ar Charanjan Naonal Cancr Insu, pnlan paa kus ngan kankr usus bsar, mngungkapkan kayu mans aalah akvaor ampuh nzm oksfkas usus bsar, yang mlnung ar prumbuhan kankr.
9. Mmbanu Mlawan Infks
Salah sau komponn akf uama kayu mans, yau Cnnamalhy yang mmbanu mlawan brbaga jns nfks. Su yang lakukan Lna S M Oo kk, ar Th Chns Unvrsy of Hong Kong, mnyak kayu mans lah rbuk fkf mngoba nfks saluran prnapasan yang sbabkan olh jamur. Kanungan Cnnamalhy juga bsa mnghamba prumbuhan bakr rnu, spr Lsra an Salmonlla.
10. Mncgah Krusakan Paa Gg
Efk anmkroba ar komponn akf kayu mans juga mmbanu mncgah krusakan gg.
11. Mngurang Bau Mulu
Sfa an jamur an an bakr paa kanungan Cnnamalhy, bsa mngurang nfks an mmbanu mmbanu mngurang bau mulu.
12. Mnurunkan Efk Makanan Brlmak Tngg
Ann C. Skulas-Ray kk, alam Th Journal of Nuron ahun 2011, mnympulkan bahwa ngan rmpah-rmpah anoksan spr kayu mans, bsa mmbanu mngurang rspon ngaf ubuh unuk makanan brlmak ngg. Enam orang yang mngkonsums makanan yang mnganung 14 g, ngan campuran rmpah-rmpah mnunjukkan bahwa akvas anoksan mnngka 13%.
13. Mmbanu Mnymbuhkan Luka Krons
Pnlan ahun 2015, jurnal yang uls olh Braly Duncan, kk, mngaakan bahwa para lmuwan lah mnmukan cara unuk mngmas snyawa anmkroba ar ppprmn an kayu mans.
Snyawa u kmas k alam kapsul kcl yang apa mmbunuh boflm bakr an scara akf, unuk mnngkakan pnymbuhan. Dngan bgu, kayu mans mnja bagan ar oba unuk mngoba luka yang rnfks.
14. Mngurang Rsko Pnyak Karovaskular
Bbrapa snyawa ar rbusan kayu mans, brmanfaa bag ssm karovaskular. Karovaskular mrupakan kons mana aanya gangguan paa janung an pmbuluh arah.
Rza Baalzah kk, ar Tabrz Unvrsy of Mcal Scncs alam jurnal yang publkas laman Naonal Lbrary of Mcn ahun 2014, mngungkapkan kus yang mnrma pngobaan ngan kayu mans an plahan arobk, mmlk fungs janung yang lbh bak.
15. Mncgah Mulpl Sklross
Aa su yang lah mnguj kayu mans unuk akvas mlawan mulpl sclross (MS). Kalpaa Pahan ar Rush Unvrsy Mcal Cnr, alam jurnal yang publkas ahun 2015 paa Naonal Lbrary of Mcn, mmbr kus campuran bubuk kayu mans an ar an mnjalankan bbrapa s.
Haslnya, kayu mans bsa mmlk fk an-nflamas paa ssm saraf pusa, rmasuk bagan oak. Hal u juga mnunjukkan bahwa kayu mans apa mngaur rspons mun.
Cara Mngkonsums Kayu Mans
Kayu mans cassa aalah jns kayu mans yang umum jual. Kayu mans cassa mnganung kumarn, yang brasal ar Cna. Kayu mans yang mnganung kumarn akan aman konsums skar 7-18 mlgram pr snok h. Jka, konsums alam oss ngg, hal u apa mnybabkan krusakan ha. Dmkan kup ar laman flo.halh.
Aa juga jns kayu mans cylon brasal ar Sr Lanka yang knal sbaga “kayu mans sja.” Kayu mans cylon mrupakan jns kayu mans yang palng sha, an harganya lbh mahal.
Brku aalah conoh cara mngkonsums kayu mans alam mnuman:
Slan mnum, cara mngkonsums kayu mans bsa ambahkan alam makanan mans aau gurh. Aapun bbrapa makanan ngan ambahan kayu mans aalah sbaga brku:
Apa Efk Sampng ar Kayu Mans?
Dalam jangka pnk, fk sampng ar kbanyakan mngkonsums kayu mans mnybabkan krusakan ha an mmpngaruh koagulas. Mngapa? Karna kayu mans mnganung kumarn.
Kumarn n juga brpran alam mncpakan warfarn, yang mrupakan oba pngncr arah yang umum. Ja, jka konsums rlalu banyak n juga mmbr fk sampng rsbu.
Bbrapa orang juga aa yang alrg rhaap kayu mans. Nah, gjala alrg kayu mans u, mungkn akan mnybabkan ras kul an sak pru sap kal konsums.
Namun, jka konsums alam jumlah sang, sbaga bumbu aau sbaga suplmn, kayu mans ampaknya aman bag kbanyakan orang. Dmkan pnjlasan mngna manfaa kayu mans unuk kshaan an kanungannya. Smoga mnambah pmahaman krs ya!
Bolhkah jah campur ngan kayu mans?
Apa manfaa mnum ar rbusan jah an kayu mans?
Kumbar bsa mngoba pnyak apa saja?
Apa manfaa rbusan jah srh kayu mans?
Kanungan spr Kalsum, sra, mnral an mangan paa kayu mans apa mnurunkan kaar kolsrol bgupun jah an srh, kganya apa mngaur kanungan kolsrol hngga bsa mngurang rsko pnyak janung an sbagan jns kankr.