Jelaskan perbedaan buah sejati dan buah semu jelaskan dua contohnya masing-masing


Buah yau organ paa umbuhan brbunga yang yau prkmbangan lanjuan ar bakal buah (ovarum). Buah kbanyakan mmbungkus an mlnung bj. Anka rupa an wuju buah ak rlpas kaannya ngan fungs uama buah, yakn sbg pmncar bj umbuhan.

Pngran buah alam lngkup pranan (horkulura) aau pangan yau smakn lapang arpaa pngran buah aas an kbanyakan namakan sbg buah-buahan. Buah alam pngran n ak rbaas yang rbnuk ar bakal buah, mlankan bsa pula brasal ar prkmbangan organ lannya. Karna u, sbg mmbakannya, buah yang brlanaskan mnuru pngran boan basa namakan buah sja.

Buah srngkal mmpunya nla konom sbg bahan pangan maupun bahan baku nusr karna alamnya smpan brmacam jns prouk mabolsm umbuhan, mula ar karbohra, pron, lmak, vamn, mnral, alkalo, sampa rpna an rpno. Ilmu yang mmplajar sgala hal nang buah namakan pomolog.

Pngran boan an lmu pangan

Ksnjangan pngran “buah” scara boan an pangan (buah-buahan) bsa kawal ar abl brku n:

Guna boan

Buah smu ar n, Fcus carca. Dnng luar buah smu yau asar bunga majmuk yang mnangkup, mnuup ‘bj-bj’ yang sbulnya masng-masng yau sbur buah.

Dalam panangan boan, buah yau sbagamana rcanum paa paragraf prama aas. Paa banyak spss umbuhan, yang namakan buah mncakup bakal buah yang lah mngmbang lanju bsra ngan jarngan yang mngllngnya. Unuk umbuhan brbunga, buah yau ala sbg mnybar luaskan bj-bjnya; kaaan bj alam bsa mngnkaskan bahwa organ rsbu yau buah, msk mmpunya pula bj yang ak brasal ar buah.

Dalam baas rsbu, varas buah bsa sanga mula, mncakup buah mangga, buah apl, buah oma, caba, an sbgnya. Namun juga bulr (karopss) pa, ‘bj’ (juga yau bulr!) jagung, aau kacang anah. Smnara, ngan baas n, buah jambu mony aau buah nangka ak rmasuk sbg buah sja.

Guna horkulura aau pangan

Buah alam pngran horkulura aau pangan yau pngran yang paka olh masyaraka lapang. Dalam pngran n, baas buah prouks mnja longgar. Islah “buah-buahan” bsa prgunakan sbg pngran mkan. Buah-buahan yau sap anggoa umbuhan prmukaan anah yang umbuh mmbsar an (basanya) bragng aau banyak mnganung caran.

Bsa jumpa, buah sja (alam pngran boan) yang golongkan sbg sayur-sayuran, spr buah oma, buah caba, polong kacang panjang, an buah kmun. Namun mkan, bsa jumpa pula, buah ak sja (buah smu) yang golongkan sbg buah-buahan, spr buah jambu mony (yang sbulnya yau pmbsaran asar bunga; buah yang sja yau anggoa ujung yang brwuju spr mony mmbungkuk), buah nangka (yakn pmbsaran ongkol bunga; buah yang sja yau pokok buah nangka yang brwarna puh (Jw. bon), brgah, sangkan anggoa ‘agng buah’ yang makan orang yau na bunga), aau buah nanas.

Pmbnukan buah

Uruan prkmbangan sjns buah prsk, Prunus prsca, mula ar kuncup bunga awal musm ngn sampa masaknya buah prngahan musm panas, smakn ar 7½ bulan kmuan.

Buah yau prumbuhan smpurna ar bakal buah (ovarum). Sap bakal buah mmpunya snya sau aau smakn bakal bj (ovulum), yang masng-masng mnganung sl lur. Bakal bj u buah mlalu suau pross yang awal olh prswa pnyrbukan, yakn brpnahnya srbuk sar ar kpala sar k kpala puk. Slah srbuk sar mlka kpala puk, srbuk sar brkcambah an pokoknya umbuh prouks mnja buluh srbuk sar yang mmpunya snya sprma. Buluh n rus umbuh mnmbus angka puk mnuju bakal bj, mana rja prsauan anara sprma yang brasal ar srbuk sar ngan sl lur yang bram alam bakal bj, mmbnuk zgo yang brsfa plo. Pmbuahan paa umbuhan brbunga n mlbakan spaunya plasmogam, yakn prsauan prooplasma sl lur an sprma, an karogam, yakn prsauan n sl kuanya.

Slah u, zgo yang rbnuk mula brumbuh prouks mnja mbro (lmbaga), bakal bj umbuh prouks mnja bj, an nng bakal buah, yang namakan prkarp, umbuh prouks mnja bragng (paa buah bau aau rupa) aau mmbnuk lapsan plnung yang krng an kras (paa buah gluk aau nux). Smnara u, klopak bunga (spal), mahkoa (pal), bnangsar (samn) an puk (psl) hnak gugur aau bsa ja brahan bbrapa sampa buah prouks mnja. Pmbnukan buah n rus brlanju sampa bj prouks mnja masak. Paa bbrapa buah brbj banyak, prumbuhan agng buahnya umumnya sbanng ngan banyak bakal bj yang rbuah.

Dnng buah, yang brasal ar prkmbangan nng bakal buah paa bunga, knal sbg prkarp (prcarpum). Prkarp n srng mngmbang smakn jauh, shngga bsa bakan aas ua lapsan aau smakn. Yang anggoa luar namakan nng luar, ksokarp (xocarpum), aau pkarp (pcarpum); yang alam namakan nng alam aau nokarp (nocarpum); sra lapsan ngah (bsa bbrapa laps) yang namakan nng ngah aau msokarp (msocarpum).

Paa bbrapa buah, khususnya buah unggal yang brasal ar bakal buah ngglam, kaang-kaang bagan-bagan bunga lannya (umpamanya abung prhasan bunga, klopak, mahkoa, aau bnangsar) brsau ngan bakal buah an ku mngmbang mmbnuk buah. Bla bagan-bagan u yau anggoa uama ar buah, maka buah u lalu namakan buah smu. Iulah sbabnya prouks mnja pnng sbg mmplajar srukur bunga, alam kaannya sbg mmaham bagamana suau jns buah rbnuk.

sjns brangan (Casana sava), nng luarnya spr kayu

Buah koak uran la (Duro kujnss) bruang lma

Buah bumbung Srcula balanghas, sjns kpuh; kawal ar bawah

Buah polong johar (Snna sama)

Buah pala (Myrsca fragrans) yang mmcah

Buah bun sbangsa cplukan (Physals pruvana), rlnung olh klopak bunga yang ku mngmbang brsama buah

Buah bau mbacang (Mangfra foa), mmprlhakan nokarpnya yang la kras, anara agng yang brsrabu

Tp-p buah

Buah-buah u smkan bragam, shngga sukarlah rasanya sbg mnyusun suau skma pnglompokan yang bsa mncakup smua jns buah yang lah knal orang. Blum lag kaaan kklruan-kklruan yang mmprukarkan pngran bj an buah (msal: ‘bj’ jagung, yang ssungguhnya yau buah scara boan).

Spaunya buah sja (yang yau prkmbangan ar bakal buah) maupun buah smu, bsa bakan aas ga p asar buah, yakn:

    buah unggal, yakn buah yang rbnuk ar sau bunga ngan sau bakal buah, yang mmpunya snya sau bj aau smakn.buah gana, yakn bla buah rbnuk ar sau bunga yang mmpunya banyak bakal buah. Masng-masng bakal buah umbuh prouks mnja buah rsnr, lpas-lpas, namun haslnya prouks mnja hmpunan buah yang nampak spr sau buah. Conohnya yau srsak (Annona).buah majmuk, yakn bla buah rbnuk ar bunga majmuk. Dngan mkan buah n brasal ar banyak bunga (an banyak bakal buah), yang paa haslnya sakan-akan prouks mnja sau buah saja. Conohnya yau nanas (Ananas), bunga maahar (Hlanhus).

Buah krng

Buah unggal, aau panya buah sja unggal, smakn jauh lag bsa bakan aas bnuk-bnuk buah krng (sccus), yakn yang anggoa luarnya kras an mngayu aau spr kul yang krng; an buah bragng (carnosus), yang nng buahnya bal bragng.

Buah krng kmuan bakan aas buah yang ak mmcah (nhscns) an yang mmcah (hscns). Buah nhscns mmpunya snya sau bj, shngga sbg mmncarkan bjnya buah n ak prlu mmcah. Yang rmasuk k alam hmpunan n yau buah p pa, p kurung, an p kras.

Buah pa (caryopss)

Buah pa (caryopss, aau bulr) mmpunya nng buah yang ps, an brlkaan mnyau ngan kul bj. Kul bj n kaang-kaang brlkaan pula ngan bj. Buah rbungkus olh skam. Buah suku pa-paan (Poaca) an k-kan (Cypraca) rmasuk k alam hmpunan n.

Bulr aau buah pa yau buah skalgus bj. Anggoa buah rlak sblah luar, rr ar lmma, pala, an skulum (scullum). Anggoa bj rr ar lapsan aluron (hanya sbal sau laps sl), nosprma (mpa pnympanan caangan makanan), an mbro.

Buah kurung (achnum)

Buah kurung (achnum) mmpunya nng buah yang ps, brmpan namun ak brlkaan ngan kul bj. Conohnya yau buah (‘bj’) bunga pukul mpa (Mrabls). Buah kurung majmuk conohnya yau (buah) bunga maahar.

Buah kras (nux)

Buah kras aau gluk (nux) rbnuk ar ua hla aun buah (carpl) aau lbh; bakal bj smakn ar sau, namun kbanyakan hanya sau yang prouks mnja bj smpurna. Dnng buah kras, kaangkala mngayu, ak brlkaan ngan kul bj. Conohnya yau buah sarangan (Casanopss).

Bbrapa jns buah kras, kulnya mrasakan plbaran shngga mmbnuk smacam sayap yang brjasa sbg mnrbangkan buah n—jka masak—mnjauh ar pohon nuknya. Buah brsayap (samara) smacam n conohnya yau buah mran (Shora) an krabanya ar suku Dprocarpaca.

Buah krng yang mmcah (hscns) umumnya mmpunya snya smakn ar sau bj, shngga mmcahnya buah nampaknya rka ngan upaya sbg mmncarkan bj, supaya ak rkumpul suau mpa. Msalnya aalah:

Buah brblah (schzocarpum)

Buah brblah (schzocarpum) mmpunya ua ruang aau smakn, masng-masng ngan sbur bj alamnya. Bla mmcah, ruang-ruang u rpsah namun bjnya mash rbawa alam ruang. Shngga masng-masng ruang solah buah kurung yang rsnr. Conohnya yau kmang (Ocmum), bbrapa jns anggoa Malvaca, an sbgnya.

Buah knaga

Buah knaga (rhgma) spr buah blah, namun ruang-ruang u masng-masng mmcah, shngga bjnya rlmpar kluar. Masng-masng ruang rbnuk ar sau aun buah. Conoh: para (Hva), jarak (Rcnus).

Buah koak

Trr aas sau aau bbrapa aun buah, brbj banyak. Buah n mmcah bla masak, namun kul buah yang pcah sampa lama ak rlpas ar angka buah. Mmpunya banyak jns buah koak. Buah koak sja (capsula) rr aas ua aun buah aau lbh; banyak ruangannya brlanaskan ngan banyak aun buah asalnya. Buah n buka ngan brmacam-macam cara. Conohnya yau uran (Duro), anggrk (Orchaca). ‘Dagng buah’ uran yang makan sbulnya yau arlus (salu bj), prbsaran ar slapu pnuup bj.

Slan u, mash mmpunya lag bbrapa jns buah koak spr brku n:

Buah bumbung

Buah bumbung (follculus) brasal ar bakal buah yang rr aas sau aun buah ngan banyak bj. Bla masak, koak rblah mnuru salah sau kampuhnya, kbanyakan kampuh pru. Conohnya yau wur (Calorops), kpuh (Srcula).

Buah polong

Buah polong (lgumn) rr aas sau aun buah ngan sau ruangan an banyak bj; srng pula ruangan n rpsah-psah olh ska smu. Bla masak, ruangan hnak buka mnuru kua kampuhnya yang mmanjang. Conohnya yau anka jns polong-polongan (Fabaca, aau ahulu namakan Lgumnosa).

Buah lobak

Buah lobak (slqua) rsusun ar ua aun buah ngan sau ruangan yang rska olh ska smu. Buah rpcah mnuru kua kampuhnya kka masak, namun ujungnya mash brlkaan. Bj sbnar mash mlka paa ska smu, yang sbulnya yau mbun, sblum paa haslnya rlpas. Conohnya yau jns-jns Crucfra.

Buah bragng

Buah-buah unggal bragng kbanyakan ak mmcah (mmbuka) kka masak. Salah sau prkcualannya yau pala (Myrsca). Bbrapa wuju buah bragng, anaranya:

Buah bun

Buah bun (bacca) mmpunya nng buah rr ar ua lapsan, yakn lapsan luar (ksokarp aau pkarp) yang ps an lapsan alam (nokarp) yang bal, lunak an brar. Bj-bj ak rka alam lapsan alam rsbu. Conohnya yau bun (marga Ansma), blmbng (Avrrhoa), jambu bj (Psum), sra oma an rung (Solanum) .

Buah mnmun

Buah mnmun (ppo) srupa ngan buah bun, namun ngan nng luar yang smakn bal an kua. Paa buah yang masak, ngahnya srng rapa ruangan an agng buahnya brsau ngan banyak bj alam ruangan rsbu. Conohnya yau mnmun (Cucurba) an krabanya.

Buah jruk

Buah jruk (hsprum) yau varas ar buah bun ngan ga lapsan nng buah. Lapsan luar yang la an mmpunya snya klnjar mnyak; lapsan ngah yang srupa jarngan bunga karang an umumnya kpuh-puhan; sra lapsan alam yang brska-ska, ngan glmbung-glmbung mmpunya snya caran alamnya. Bj-bj rsbar anara glmbung-glmbung u. Conoh: buah jruk (Crus).

Buah bau

Buah bau (rupa) mmpunya ga lapsan nng buah. Eksokarp umumnya ps mnjanga (spr kul); msokarp yang bragng aau brsrabu; an nokarp yang la, bal an kras, bahkan bsa ama kras spr bau. Conohnya yau mangga (Mangfra), ngan msokarp bragng; aau klapa (Cocos), yang msokarpnya brsrabu

Buah lma

Dnng luarnya la, kras aau kaku, nyars spr kayu; nng alam ps, la, brska-ska. Masng-masng ruang ngan banyak bj. Slapu bj bal brar an bsa makan. Conohnya yau lma (Punca).

Buah gana

Buah brgana yau buah yang rbnuk ar sau kunum bunga yang mmpunya banyak bakal buah. Tap-ap bakal buah u umbuh prouks mnja buah yang rsnr, lpas-lpas, namun haslnya prouks mnja hmpunan buah yang nampak spr sau buah. Brlanaskan ngan bnuk-bnuk buah pnyusunnya, maka knal bbrapa jns buah brgana. Msalnya:

    buah kurung brgana, msalnya paa buah mawar (Rosa).buah bumbung brgana, msalnya paa cmpaka (Mchla).buah bun brgana, msalnya paa srsak (Annona).buah bau brgana, msalnya paa murb (Morus).

Buah majmuk

Paa bbrapa jns umbuhan, spr pac, bunga muncul scara raur an rus mnrus spanjang ahun, shngga ka bsa mlha kaaan bunga, pnl (buah mua) an buah masak paa masa yang brsamaan sau pohon

Buah majmuk yau buah hasl prkmbangan bunga majmuk. Dngan mkan buah n brasal ar banyak bunga (an banyak bakal buah), yang umbuh smkan shngga paa haslnya sakan-akan prouks mnja sau buah saja. Dknal pula bbrapa jns buah majmuk, anaranya:

    buah pa majmuk, msalnya jagung (Za). Tongkol jagung sbulnya mmpunya snya ran buah-buah jagung, bukan bj jagung.buah kurung majmuk, msalnya buah bunga maahar (Hlanhus).buah bun majmuk, msalnya buah nanas (Ananas).buah bau majmuk, msalnya buah panan (Pananus), pac (Morna).

Trlha paa foo kanan, ahap-ahap prkmbangan buah majmuk paa pac. Bunga-bunga pac brsama-sama mnja sau klompokan alam sau prbungaan (bunga majmuk) yang namakan bongkol. Slah srbuk an buah, sap kunum bunga mula umbuh prouks mnja buah bau (rupa). Dalam prkmbangannya, buah-buah bau n paa haslnya salng luluh prouks mnja sbur buah bau majmuk.

Brlanaskan ngan cr uama, buah gana an buah majmuk sukar namakan buah sja. Karna paa buah-buah rsbu rapa bagan-bagan lan ar bunga –slan bakal buah– yang ku brumbuh an mngmbang prouks mnja buah, spaunya bagan-bagan u prouks mnja anggoa uama buah aaupun bukan.

Buah ak brbj

Jruk sukun (ak brbj)

Kons ak brbj yau salah sau cr pnng buah-buahan komrsal. Kulvar-kulvar psang an nanas yau conohnya. Dmkan pula, buah-buah jruk, anggur, an smangka ar kulvar ak brbj umumnya harga smakn mahal. Kons ak brbj mkan basa pula namakan sukun.

Paa sjumlah spss, kons ak brbj yau hasl ar parnokarp, yakn pross pmbnukan buah anpa rjanya pmbuahan sblumnya. Buah parnokarp bsa rbnuk ngan aau anpa prswa pnyrbukan. Kbanyakan kulvar jruk sukun mmrlukan pnyrbukan sbg pross pmbnukannya; namun psang an nanas ak mmrlukannya. Smnara u, kons ak brbj paa anggur sbulnya rja karna manya aau ak umbuhnya mbro (an bj) yang haslkan olh pmbuahan, kons yang knal sbg snosprmokarp, yang mmrlukan pross pnyrbukan an pmbuahan scara normal.

Pmncaran bj

Varas alam wuju an srukur buah rka ngan upaya-upaya pmncaran bj. Pmncaran n bsa rja ngan banuan bnaang, angn, arus caran, aau pross pcahnya buah yang smkan rupa shngga mlonarkan bj-bjnya sampa jauh.

Pmncaran olh bnaang (zookor)

Pmncaran olh bnaang basa rja paa buah-buah yang mmpunya bagan-bagan yang banyak mnganung gula aau bahan makanan lannya. Musang, msalnya, mnyuka buah-buah yang mans aau mnganung pung an mnyak yang mnghaslkan nrg. Anka jns buah, rmasuk ppaya, kop an arn, makannya namun bj-bjnya ak rcrna alam prunya. Bj-bj u, slah rbawa k mana-mana alam ubuh musang, haslnya kluarkan brsama nja, mpa yang bsa ja cukup jauh ar pohon asalnya. Dmkan pula yang rja paa bbrapa jns bj-bj rumpu an smak yang makan olh rumnansa. Pmncaran spr u namakan nozok. Dar golongan burung, lah knal sjak lama bahwa burung cab (Dcaa) mmpunya krkaan yang ka ngan pnybaran bbrapa jns paslan aau bnalu (Loranhaca); yang buah-buahnya prouks mnja makanan burung rsbu an bjnya yang ama lngk rbawa pnah k pohon-pohon lan.

Cara lan yau apa yang namakan pzok, yakn pmncaran ngan cara mnmpl anggoa luar ubuh bnaang. Buah aau bj yang pzok kbanyakan mmpunya ka aau ur, supaya rmh mlka an rbawa paa rambu, kul aau anggoa baan bnaang lannya. Msalnya paa buah-buah rumpu jarum (Anropogon), sangkan (Achyranhs), puluan (Urna) an sbgnya.

Pmncaran olh angn (anmokor)

D kawasan huan hujan ropka, pmncaran olh angn yau cara yang fkf sbg mnybarkan buah an bj, nomor ua slah pmncaran olh bnaang. Tak mnghrankan bla Dprocarpaca, kbanyakan mmpunya wuju buah , prouks mnja salah sau suku pohon yang mnomnas gakan huan Kalmanan an Sumara. Tumbuhan lan yang mmanfaakan angn, yang juga mlmpah kbraaannya huan hujan n, yau jns-jns anggrk (Orchaca). Buah anggrk yau buah koak yang mmcah ngan clah-clah, sbg mlpaskan bj-bjnya yang halus an rmh rbangkan angn.

Alh-alh buahnya, paa jns-jns umbuhan rnu yau bjnya yang mmpunya sayap aau ala mlayang lannya. Bj-bj brsayap n msalnya yau bj bayur (Prosprmum), mahon (Swna), aau usam (Pnus). Bj kapas (Gossypum) an kapok (Cba) mmpunya sra-sra yang mnolongnya mlayang brsama angn.

Pmncaran olh caran (hrokor)

Buah-buah yang pncarkan olh caran kbanyakan mmpunya jarngan pngapung (spr gabus) yang rs uara aau jarngan yang ak basah olh caran. Msalnya yau jarngan sabu paa buah-buah klapa (Cocos), kapang (Trmnala) aau pua (Barrngona).

Buah bakau (Rhzophora) lah brkcambah smasa mash mlka baangnya (vvpar). Akar lmbaga an hpokolnya umbuh mmanjang kluar ar buah an mngganung ujung ranng, sampa paa kalanya kcambah rlpas an jauh k lumpur aau caran bawahnya. Kcambah yang jauh k lumpur mungkn langsung mnancap s-nya umbuh su; namun yang jauh k caran hnak rapung an bsa ja rbawa arus caran sunga aau lau sampa k mpa yang baru, mana kcambah u rsangku an umbuh prouks mnja pohon.

Buah koak sjns pacar caran (Impans wallrana)

Pmncaran snr

Bbrapa banyak jns buah, mlmparkan snr bj-bjnya mlalu brmacam mkansm pcahnya nng buah, yang bbrapa mula brlanaskan paa prswa hgroskop aau urgsns. Buah-buah krng yang mmcah snr (hscns), kala masak khlangan kaar carannya, sampa paa lngas rnu bagan-bagan yang rka mlnng scara ba-ba, mmcah kampuh, an mlonarkan bj-bj alamnya k kjauhan. Conohnya yau buah para (Hva), yang srng rngar ‘mlus’ kala har panas. Dmkan pula brmacam jns polong-polongan (Fabaca), yang bsa mlonarkan bj sampa bbrapa puluh mr jauhnya. Buah pacar caran (Impans), karna sfa lnngnya, bahkan srng prgunakan anak-anak sbg ja pman.

Apa prbaan buah sja an buah smu an brkan conohnya?

Prbaan : Buah sja rbnuk ar bakal buah saja, sangkan buah smu rbnuk ar bakal buah bsra bagan lan paa bunga.

Apa saja conoh buah sja?

buah sja – avoka.mangga.anggur. ppaya. blmbng. rambuan.sawo.kmun.smangka.kacang panjang.

Apa saja conoh buah smu?

Buah smu aalah buah yang bnuk ar bagan slan bakal buah msalnya bagan klopak bunganya. Conoh buah smu aalah buah apl, buah jambu m an cplukan.

Apa yang maksu buah smu an brkan conohnya?

Buah smu aalah buah yang rbnuk ar bakal buah bsra bagan lan paa bunga yang malahan mnja bagan uama ar buah rsbu. Aapun bagan-bagan bunga yang srngkal ku umbuh an mnybabkan rjanya buah smu, msalnya : Tangka bunga. Dasar bunga.



Selengkapnya Disini

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *